拙文・駄文2007年9月
最近の食事
髙木の９月１日のＢＭＩ値は２０で体脂肪率は１９％。
体調管理と実験のため、高タンパク低カロリー食を実践し、体重を維持または増加させつつ、体脂肪を減らす試みをはじめた。
今日の昼ごはん。
胚芽米ごはん １００グラム １７０kcal
茹で鶏ささみ １００グラム １００kcal
茹でニンジン １００グラム ３６kcal
茹でもやし １００グラム ３６kcal
ごまノンオイルドレッシング １５グラム ２１kcal
合計３６３kcal
味付けはドレッシングのみ。
なんかのテレビ番組で、イヌのダイエットでこんなエサを与えていたようなのを見た記憶があるが、これは私（人間）のランチである。
にんじんの茹で時間は３分ほど、もやしは１０秒、鶏ささみは日本酒に一晩漬けて臭みを取り、１０分茹でて火から下ろしフタしたまま３０分以上放置。
もやしの代わりに、ほうれんそうだったら見た目が少し良かったのだが、何せ今は青菜類がとても高価。一束２９８円なんて買ってられない。なのでもやしで我慢。
ごはん１００ｇ・・・このお茶碗半分以下。
数口で無くなってしまうこの量のカロリーが、上記
でも、ごはん抜きダイエットは悪いダイエットと断言します。スムーズな体脂肪燃焼には炭水化物は必須、もちろん健康にも大事。体調壊して痩せたってどうしようもない。
こんな粗食ですが、おすすめです。
数日続けるだけで、普段いかに脂っこいもの、味の濃いものに舌が麻痺させられているかを実感することが出来ることと思います。
特にメタボリックな方には治療食としておすすめ。
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